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海鲜池实际上就是用人工的方法(method)模拟(定义:对真实事物或者过程的虚拟)出一个近似海洋的小环境，让海鲜在里面存活下来。定做海鲜缸消除氯的方法，简单的是晾晒法，把水预先搁置3-4天后再用。如无条件晾晒，可采用化学法去氯，常用去氯药品是硫酸钠，其用量一般为10公斤自来水加入1克硫酸钠。经去氯后的水用浓缩海水或固体海水素调配至所需要的盐度，即制成人工海水，便可用以存养海鲜品了。如果是用天然(natural)海水就比较简单,但如果用人工海水(就是用自来水按不同的比例加入海水晶勾兑而成的)，就必须注意(attention)三点：
一、是新池必须消菌(fungus)和酸(Acerbity)碱(Alkali)中和，常用的药剂有草酸、高锰(manganese)酸钾(Potassium)、开缸剂等;
二、是自来水需静置24小时以上才能使用，或用化学除氯方法(如除氯水)进行除氯;
三、是海水晶(质量(Mass)很重要)为寄养海鲜的盐，因此不能用劣质(inferior)海水晶或一般的代替。
酒店海鲜池的位置安装要点
以较传统的底部过滤器为例，应先安装布满孔隙的塑料管围成的闭合管道网，然后上面铺设一块生物过滤底板，要求底板和海鲜池底面积大小相同，与海鲜池四壁契合无缝，再铺一层尼龙网。滤水板和尼龙网的设置都是为了防止底部过滤水的空间被珊瑚砂堵塞而影响过滤效果。设置滤材时先将珊瑚砂在清水中充分浸泡清洗（未洗净的珊瑚砂不仅会影响海水的透明度，而且会破坏水质）然后在滤水板上铺设5～8厘米的珊瑚砂，为避免海鲜池后部堆积污物，一般在砂层后部要增加5厘米的厚度，使底砂形成前低后高的坡度。但是由于没有专门的物理过滤层给日后的维护工作带来麻烦，对于工作较忙，无力长期坚持周密维护工作的人来说，大都采用底部过滤器和下部过滤器结合的过滤方式，这样便可以减少清洗滤材的次数降低劳动强度，轻松饲养海水鱼。
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