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1， 前期准备之摄像头设置：海鲜池摄像头必须有两个，一个为近景对准海鲜台秤的摄像头，作用为读取称重时的称的读数，以及被称的海鲜是否异常。一个为全景摄像头，视野范围为整个海鲜池，能看清楚海鲜老的所有操作，比较差的也得看清楚从称物后到加工过程。用来看是否称重后有小动作等。
前期准备之海鲜台秤，购买防海水有标贴功能的海鲜称，标贴上可以显示标贴生成时间以及物品名称，重量等信息。
2， 海鲜池收货，客人点单后，餐厅服务员凭入单后的infrasys小单和厨房厨师一同前去海鲜池找海鲜老称重，称重时该沥水的要沥水，建议酒店准备淘米用的塑料容器，置零或去皮后称重鱼虾等海鲜，厨师和餐厅服务员要确保海鲜必须是鲜活的，厨师对海鲜品名和菜单一致负责，三方在台秤出来的标签上签字，如一单较多海鲜，可汇总成点菜单后签字，标签和infrasys小单以及点菜单海鲜老保存。后期财务重点审核是否称重后海鲜老是立即加工的或返池，称重过程海鲜是否货不对版，质量是否过关，是否三方在场等等。
哪些材料可以用来定做海鲜池？
1、浮法玻璃
浮法玻璃的两面光滑均匀，波纹很淡。玻璃为深绿色，表面光滑，无褶皱，效果好。浮法玻璃还具有一定的韧性，适合做海鲜池鱼缸，生态养殖鱼缸
2、钢化玻璃
钢化玻璃的特点就是安全，钢化玻璃在破碎的时候，会破碎成蜂窝状颗粒，不会有玻璃碴子四处溅射，避免对人体造成伤害，但是钢化玻璃一旦破碎，很容易造成海鲜内的海鲜且碎得没有一点预警。且钢化玻璃不能再切割了。
海鲜池定做材料如何选择？ 由于对市场行情不了解，所以在鱼缸定做的过程中，常常会由于价格过高而让自己对一些材料望而却步，其实成都海鲜池定做的过程中，一些定做厂家也会利用客户不了解的情况，然后给客户的特殊材质的价格比较高。其实，在网络上可以找到相当多的定制商家，人们要学会进行分辨。 首先，如果想要省钱，人们就要对海鲜池定做的不同的厂家的同种材质的报价进行了解，但是在市场上即使是同种材质也有不同质量的商品，人们在选择的时候，可以实地进行考察，避免花费了品质的钱，却收到了一个低端品质的鱼缸。 其次，其实普通玻璃的鱼缸是常见的，人们都觉得这种材质的效果比较好，其实亚克力也是近几年比较高的材质，不但质量比较轻，而且还具有一些优良特性，是鱼缸定做中比较高的材质。 后，定做海鲜池还要根据实际的现场环境来选择。现场环境如果空间比较紧凑，水族鱼缸可能会小一些，费用自然会少些。如果环境足够开阔，而且又非常有必要。那么，鱼缸定做的价格就会高些。
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