杭州万龙鱼缸有限公司

杭州万龙鱼缸定做(图)-海洋餐厅设计-上海海洋餐厅

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  • 主营产品:杭州海鲜池,杭州鱼缸,杭州无边界泳池
  • 公司地址:杭州市西湖区教工路552号
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(1) 海鲜池人员有责任协助导购员推销海鲜 如遇导购员与客人讲解海鲜不太明白时,海鲜池人员有责任配合导购员讲解、介绍某种海鲜,加大推销力度,不能显得毫无反应。 (2) 每天急推海鲜运作程序 A、 海鲜池主管每天在行政晨会上必须告知餐厅部经理急推海鲜品种,并列出清单; B、 随午、晚餐的变化,导购员有责任主动向海鲜员询问当天急推海鲜品种及数量。 (3) 导购员有意或无意输错海鲜重量 A、 有意者:将受到重罚,并按售价赔偿该海鲜; B、 无意者:必须有餐厅部经理签名和海鲜池主管的检讨报告证明,但要赔偿该海鲜售价的正负斤两。 (4) 决对禁止“si下交易” 如发现传菜员si下联通海鲜员未经过餐厅经理和海鲜池主管签字增加或补单海鲜,同样受到严重处分,双方均扣除当月工资,并罚该海鲜售价的三倍。 (5) 外卖海鲜运作程序 A、 导购员和服务员必须通过海鲜领班级以上同意方可处买; B、 由开卡处开卡,通过导购员输入外卖品种进行上传,立即带客人到收银台结帐,结帐后由导购员将点菜卡及时送回开卡处。 (6) 注意礼节礼貌 导购员不能在工作时间或在客人面前向海鲜员称呼什么“甲鱼”、“龙虾”等“海鲜名称”。应该称呼姓名,以免影响酒楼形象。



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视频作者:杭州万龙鱼缸有限公司







海鲜池的一些海鲜寄养的注意事项:

虾类:目前市场上较常见的有明虾、基围虾和罗氏虾等,因现在养殖的较多,产的环境不同,其寄养的水温在18℃左右,盐水浓度范围较大为15~18°。海鲜中就数虾类非常娇气,即使精心饲养也只能存活1~2天。且虾类死后极易使水质变坏,因此需要随时将死虾拣出,以免影响活虾。养虾需要专人守养。

贝类:常见的贝类有扇贝、带子、青口、花螺等,均属喜寒冷的动物。贝类有干养和水养两种,干养即无水寄养。但无论采用哪种养法,都需将温度保持在0℃~5℃左右。若是干养,只需用碎冰块将贝类包好存放即可;若是水养,则需不停地往水中加入冰块,同时启动制冷设备。水养贝类的盐水浓度在18~20°之间。

象拔蚌:象拔蚌亦属于贝类,但比较特殊,故单独列出加以说明。象拔蚌所需的温度和盐水浓度等均与左口鱼相同,可与左口鱼混养。

以上只是一些常见海鲜的寄养常识。虽说是寄养,但由于海鲜采购回来后很快就会用于烹制,所以寄养的海鲜一般都不投食。



无边际泳池过滤设备的工作原理

池体

水池的池体结构包括池体的框架结构、内外围板、池体的防水膜和溢水槽等,池体的尺寸规格齐全;水处理系统的设计和配置符合国家规范要求,配备循环过滤设备、消毒设备、自动投药设备,水质达到国际永联标准。

水池建设周期更短,维修更方便,拆装更方便,价格更优惠,并且能实现一年不换水。

自动过滤式消毒系统

由行业内先进的池水循环过滤消毒系统、泵设备外型采用双层隔热设计特殊材料包裹,为您提供安全使用环境。循环系统内设有自动杀菌装置,很大限度地避免池内水的二次污染,保证水质清新,365天不更换池内水。

恒温加热系统。

北面私人泳池所需的系统为恒温加热系统,可延长私人泳池在秋冬季节的使用期限。